Za nami kolejna edycja jednego z największych festiwali kulinarnych w tej części Starego Kontynentu – Slow Fest Sopot. Ideą przedsięwzięcia jest filozofia Slow Food niosąca ze sobą spotkania przy wspólnym stole za sprawą których możliwe jest propagowanie tradycji regionu oraz ochrona smaku . Jedną z ciekawszych propozycji tegorocznej edycji festiwalu była oferta zespołu KaapVino.
KaapVino – Finest Wines of South Africa to afrykańsko-polska spółka, której misją jest wprowadzenie na polskie salony najwyższej jakości win pochodzących z wyselekcjonowanych winnic Republiki Południowej Afryki. Zespół KaapVino to grupa osób, które złączyła pasja do wina, troska o środowisko naturalne oraz miłość do Czarnego Lądu. Marka współpracuje z prestiżowymi winnicami w RPA, które prowadzą uprawę winorośli oraz produkcji wina metodą zrównoważoną, zintegrowaną i w pełni naturalną. Filozofia polsko-afrykańskiego konsorcjum została zaprezentowana podczas tegorocznego festiwalu Slow Fest. Propozycja renomowanej marki cieszyła się ogromnym zainteresowaniem rozkoszując podniebienia lokalnych koneserów wina.