Już za kilka dni nieliczne grono uczestników będzie miało okazję zdegustować kilka dań i spróbować 5 kieliszków różnych win.

Cały wieczór jest zaplanowany w Fisherman Restaurant już 15 czerwca, godz. 19. Prowadzącymi tego wydarzenia są Gasper Carman oraz Mirosława Nilek. Natomiast emocji kulinarnych dostarczy niezawodny Szef kuchni – Rafał Koziorzemski. 

Lista dań wieczoru

I Placek ziemniaczany z łososiem / wino: Gasper Chardonnay Rebula

II Szare kluski, dziki czosnek, twaróg / wino: Gasper Malvazija

III Molwa, kalafior, szparagi, fasolka / wino: Gasper Selekcija Rebula

IV Sztufada Wołowa, dereń / wino: Gasper Selekcija Cabernet Franc

V Drożdżówka z rabarbarem, lody lawendowe / wino: Gasper Bonita

VI Szyszki sosnowe

Kim jest Gasper Carman?

Gasper Carman, który będzie jednym z prowadzących ten wieczór, należy do największych koneserów wina w Słowenii. Został też dwukrotnie nagrodzony tytułem Najlepszego Sommeliera Słowenii w latach 2013 i 2015. Ukończył WSET 4 poziom dyplomu oraz obecnie jest na drugim roku studiów Master od Wine.

Przez całe życie zajmował się jedzeniem i winem. Już od najmłodszych lat pracował w rodzinnej restauracji Danilo – Gostilna & Vinoteka w Retece. Wówczas zakochał się w winach, a to przyczyniło się do założenia przez Gaspera własnej firmy w 2004 roku. Rozwój działalności był dynamiczny i przerodził się z małego warsztatu samochodowego do internetowego sklepu z winami, a następnie doszła dystrybucja win w segmencie B2C oraz B2B. Gasper stworzył własną markę win – Gasper Winew, w 2013 roku.

Liczba miejsc jest ograniczona. Rezerwacje: restauracja@fisherman.com.pl / 58 520 48 62

Patronat medialny nad tym wydarzeniem objął Express Biznesu.