Owalne, okrągłe, prostokątne, kwadratowe, a nawet w kształcie ptasiego gniazda… Koszyczki wielkanocne mogą przybierać różną formę, a ich estetyka zależy wyłącznie od naszej wyobraźni. W jaki sposób zaaranżować tradycyjną święconkę, aby uchwycić wielkanocną symbolikę i stworzyć dodatkową dekorację dla domu? Mamy na to kilka pomysłów! Zacznijmy od historii tradycji wiosennego święcenia pokarmów. Jest to tradycja […]
eb
2020-04-09
4 minuty czytania
Owalne, okrągłe, prostokątne, kwadratowe, a nawet w kształcie ptasiego gniazda… Koszyczki wielkanocne mogą przybierać różną formę, a ich estetyka zależy wyłącznie od naszej wyobraźni. W jaki sposób zaaranżować tradycyjną święconkę, aby uchwycić wielkanocną symbolikę i stworzyć dodatkową dekorację dla domu? Mamy na to kilka pomysłów!
Zacznijmy od historii tradycji wiosennego święcenia pokarmów. Jest to tradycja typowo chrześcijańska, która jest obchodzona w Wielką Sobotę – jedyny w skali roku dzień bez eucharystii. Na ziemiach polskich jest obchodzona od XIII wieku. Wówczas wierni święcili zaledwie kromkę chleba – z biegiem lat zestaw zwiększył się o jajka. Średniowieczny obyczaj miał na celu zapewnienie dobrobytu oraz upamiętnienie chrystusowej męki. Kolejne epoki przyniosły następne rozszerzenia gamy pokarmów. Z czasem różne rodzaje pożywienia należało gdzieś ulokować. Jedynym rozsądnym pomysłem był wówczas wiklinowy koszyczek. Bynajmniej nie ten, który znamy ze współczesności… Kilkanaście splecionych brzozowych, bądź wierzbowych wici w zupełności wystarczyło do celów transportowych. Czy tradycyjny obyczaj był obchodzony na wszystkich ziemiach naszego kraju? Niezupełnie…
I tak na przykład na ziemiach kaszubskich święcenie pokarmów w znanej nam formie nie było znane przed 1945 rokiem. Jeszcze przed wojną tylko gburzy i zamożniejsi przedstawiciele stanu szlacheckiego smagali konne zaprzęgi z pożywieniem do miejscowego proboszcza, aby ten pomodlił się nad pokarmem. Na Śląsku Wielka Sobota również była obchodzona pobieżnie i to aż do lat 80’ minionego wieku. Dopiero ludność napływowa z centralnej Polski zainicjowała tradycję znaną w tych rejonach od setek lat. Dość już o historii święconki. Skupmy się na jej wyposażeniu.
Zgodnie z tradycją w wielkanocnym koszyczku należy umieścić 9 rodzajów pokarmu :
– jaja (symbol nowego życia) – baranek z cukru, masła, ciasta, bądź czekolady (symbol zwycięstwa) – sól kuchenną oraz pieprz (zgodnie z tradycją chronią żywność przed zepsuciem) – chleb (symbol pomyślności i dobrobytu) – chrzan (symbol siły oraz krzepy) – wędlina (symbol zdrowia oraz dostatku) – ciasto (oznaka doskonałości) – miód (oznaka dobrego zdrowia) – ser (oznaka przyjaźni oraz symbiozy pomiędzy człowiekiem i zwierzęciem)
Tak wyposażony wiklinowy koszyk najczęściej ozdabiamy gałązkami bukszpanu oraz młodymi pędami wierzby. Współczesne koszyczki zyskują jednak wysoki walor dekoracyjny. Oto kilka nowoczesnych propozycji, które z pewnością będą intrygującą inspiracją na świąteczny czas.
Propozycja 1
W tym przypadku możemy zaobserwować tegoroczne trendy kolorystyczne. Zgrabna fuzja błękitu oraz bieli symbolizujących odpowiednio – czystość oraz niewinność została wzmocniona pozostałymi odcieniami barwy niebieskiej, która w kontrastujących ze sobą pisankach dociera aż do fioletu. Na uwagę zasługuje także zastosowania pierwszych wiosennych liści oraz ziół stosowanych w codziennej sztuce kulinarnej. Żwawa zieleń dodatków symbolizuje nadzieje oraz nowe życie.Propozycja 2
Nowoczesny wariant wielkanocnej święconki zestawiamy z koszykiem tradycyjnym. Elementy energetycznej czerwieni oraz odcieni oranżowych wyodrębniają się na tle klasycznej i eleganckiej serwetki w kolorze nieśmiertelnej bieli. Całość została okraszona zieloną szatą roślinną, którą w tym przypadku stanowi tradycyjny bukszpan. Warto zwrócić uwagę na znakomite rozwiązanie w postaci splotu tych barw na uchwycie, który nadaje święconce oryginalności.
Propozycja 3
Podczas aranżowania koszyczka wielkanocnego nie możemy zapominać o naszych pociechach, dla których stworzenie wielkanocnego koszyczka jest także świetną zabawą na czas kwarantanny. Do przygotowania poniższej dekoracji zastosowano używaną doniczkę wiklinową w wariancie wiszącym. Lekko zabrudzona biel wprowadza nas w klimat vintage zachowując przy tym nowoczesny minimalizm oraz naturalność. W tym przypadku klasyczny bukszpan został zastąpiony żywymi kwiatami, które podkreślają wiosenny nastrój.
Propozycja 4
Oto propozycja dla odważnych! Minimalistyczny i niewielkich rozmiarów koszyk z grubego splotu został podkreślony odważnym fioletem żywych kwiatów wiosennych. Wizerunek dekoracji dopełnia zastosowanie porcelanowych figurek wielkanocnych zajączków, które nawiązują do tradycji wiosennego święta. Intrygującym zabiegiem jest również stworzenie charakterystycznej wyściółki z żywego mchu, który poza estetycznym walorem stanowi dodatkową warstwę zabezpieczenia. Taka dekoracja z pewnością wprowadzi do naszego domu powiew wielkanocnych świąt!
Propozycja 5
Na zakończenie proponujemy znakomity przykład połączenia tradycji z nowoczesnością. Klasyczne pisanki stworzone techniką skrobania oraz dodatki w postaci tradycyjnych pokarmów zostały przełamane obecnością pomarańczy, które wprowadzają do naszego wielkanocnego dzieła nutę egzotyki oraz szczyptę energetycznego nastroju.